エチオピア・モカ・アラカ　中煎り

エチオピア・モカ・アラカ　中煎り

エチオピアの高級モカ

エチオピアで日本人指導員が生産管理するモカコーヒーです。
日本で発売されてから日も浅く知名度は低いのですが必ずこの先有名になるコーヒーです。
イルガチェフェはブランド化に成功しましたがそれ以外のエチオピアコーヒーは「モカ」のひと括りで雑に扱われています。
それではエチオピアコーヒーは良くならず生産者の意識向上もなく悪循環になってしまう。
エチオピアコーヒーのブランド化にチャレンジしたのが「アラカ」です。
生産指導は日本人「浅野さん」単身乗り込み奮闘しています。
当店は初年度から販売をしていますが販売量がはまだまだ少なく残念な思いです。
「えこひいき」なしに美味しいモカです。
味に花がありエチオピアモカ中1番です（当店評価）
大変良く出来ています。
モカ特有のフレーバーと心地よい酸味をお楽しみください。
生産地：エチオピア・ロミア州ハンベラ地区　生産者：METD農業開発　規格：ーー　精製方法：ウォッシュド 品種：在来種