ストレート straight
ブラジル・NO2 中煎り
2024.08.22
ブラジルNO2 中煎り
世界中から愛されるコーヒー
コーヒーの生産量世界1位のブラジル。「サントス港」の近辺で採れるコーヒーが、非常においしかったことから、ブラジルのコーヒーは日本で「サントス」の愛称で親しまれてきました。ほのかな甘みと、良い香りのコーヒー。優しいスッキリ系です。
癖のない味とアンウォッシュドでクッキーの様な香ばしさと素朴な風味が混ざった感じです。
「ほっこり」が似合うコーヒーでしょうか。
中煎り仕上げのブラジルは粒の大きな「#18」で作っています。
生産地:南アメリカ大陸ブラジル連邦共和国 規格:NO.2 精製方法:アンウォッシュド