UPSコーヒー(アップスコーヒー)について

ブレンド blended

コクがあって香ばしい苦さもそこそこブレンドコーヒー

2024.08.22

コクがあって香ばしい 苦さもそこそこブレンドコーヒー 中煎り/深煎り

コク苦の愛称で人気!

酸味がなくて!コクがあって!苦さは強くなくて!香りもあって!…誰もが一度は考える、究極に理想的なコーヒー。そんな贅沢なコーヒーあったらいいのにな…なんて。世の中には無かったので作てみました。

このブレンドはポニーブレンドがベースとなり深煎りコーヒーを加えてコクと香りを高めています。
深煎りを配合していますが苦味は感じません。
むしろ深煎りから甘みを感じポニーより甘味が強いように思います。

「苦味があって香ばしい苦さもそこそこブレンドコーヒー」長い名前なので「コクニガ」で通っています。

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