コクがあって香ばしい　苦さもそこそこブレンドコーヒー　中煎り/深煎り

コク苦の愛称で人気！

酸味がなくて！コクがあって！苦さは強くなくて！香りもあって！…誰もが一度は考える、究極に理想的なコーヒー。そんな贅沢なコーヒーあったらいいのにな…なんて。世の中には無かったので作てみました。

このブレンドはポニーブレンドがベースとなり深煎りコーヒーを加えてコクと香りを高めています。
深煎りを配合していますが苦味は感じません。
むしろ深煎りから甘みを感じポニーより甘味が強いように思います。

「苦味があって香ばしい苦さもそこそこブレンドコーヒー」長い名前なので「コクニガ」で通っています。