ブレンド blended
スペシャルブレンド
2024.08.22
スペシャルブレンド 中煎り
当店の基本ブレンドです
京都コーヒーと呼ばれる京都のブレンドコーヒーの作り方は【アフターブレンド】と言う手法で、各種類ごとの豆をその豆に最適な焙煎で作ります。その後に焼き上がった「ストレートコーヒー」を混ぜてブレンドを作ります。
当店が初めに作ったオリジナルブレンド、それがこのスペシャルブレンドです。「毎日、沢山コーヒーを飲む人が、美味しく飲めるように」という願いで出来たブレンドコーヒーです。創業以来大切に守り続けているブレンドコーヒーです。
南米産コーヒーのブレンドでモカとインドネシアを少し加えて味を調えています。
何の癖もなく初めて飲まれた方は「たよりなく」思われるかも知れませんが飲む程に良さが分かると思います。
毎日飲んで「飽きないコーヒー」とは「白ご飯の様なコーヒー」と考え作ったのでおかずになる「スイーツ」「おやつ」ともよく合います。モーニングコーヒー、食後のアフターコーヒー、くつろぎのコーヒーと毎日飲んでください。