2022年7月
コーヒー豆の名前を読む午後
2022年7月23日
コーヒーを毎日飲む。 幸いにして、常時５０種類以上のコーヒー豆に囲まれているので、気分や気候によって毎回違うコーヒーを選んで飲む。 もちろん味見を兼ねている。……もちろん。 ちなみに今朝はグアテマラ・アンテ […]
コロンビア ナリーニョ
2022年7月7日
コロンビアナリーニョSP（スプレモ） コロンビア国のナリーニョ地方で採れたコーヒーです。 コロンビアは国名 ナリーニョは地域名 SP（スプレモ）はコロンビアコーヒー規格 コロンビアの標準品は「コロンビアスプレモ」「コロン […]
ブラジル・イエローブルボン
2022年7月3日
アマレロ・ブルボン ブラジルの主要コーヒーの基になった木の種類を「ブルボン」と言います。 品種改良があまりされてない良質の木で栽培されている「飲みやすい、美味しい」コーヒーです。 焼き加減は中くらい。 ミディアムで焙煎、 […]