焙煎

コーヒー教室
コーヒー生豆の話

コーヒーは焙煎で味が決まります コーヒーの生豆はお米を大きくしたような感じ 乳白色で硬くこのままじゃとても口に入れたいとは思いません パナマコーヒー 写真はパナマ・ハートマン農園の生豆ですが 種類により若干変わりますが、 […]

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